Sunn, god og rask omelett


Siden jeg har ganske god tid p morgenen kan jeg unne meg selv noe annet enn bare grovbrd med ost til frokost. Som regel gr det mye i eggerre og laks, omelett, bananpannekaker eller rundstykker, og i dag falt valget p omelett! Ja...dette er nok noe de fleste vet hvordan man lager, men jeg vil likevel dele med dere hvordan jeg gjr det!

Lager omelett p to forskjellige mter, og i dag lagde jeg "brette" omelett. Det tok meg under 10 minutter lage denne frokosten s dette er jo faktisk noe man har tid til lage selv fr jobb eller skole!

Ingredienser:

♥ 2 egg

♥ 1/4 ts salt (dette varierer litt p ingrediensene, om du ikke bruker salte produkter i omeletten kan du bruke litt mer salt)

♥ 1/4 ts pepper (valgfritt)

♥ 2 ss vann

Fyll:

♥ Paprika

♥ Gresslk

Du kan putte i s og si hva du vil; skinke og forskjellige grnnsaker er ogs ting som kan brukes i omelett, men jeg hadde ikke s mye velge mellom i kjleskapet og var litt for lat til g bort p butikken s da endte jeg opp med fyllet skrevet over.

Tilbehr:

♥ Grov brd

Man kan ogs lage en salat til eller lignende.



Slik gjr du:

♥ Bland sammen egg, vann, salt og pepper

♥ Sett stekeplaten p middels-hy varme og ha olje eller melange i panna

♥ Legg blandingen du nettopp lagde i pannen og vent p at den stivner (kan vre lurt sette ned varmen litt for slippe brent bunn)

♥ Nr det har stivnet ganske bra legger du fyllet p den ene halvparten av omeletten og bretter s over

Har du lagd omelett fr?


Banan pannekaker


Heihei!

Jeg har vrt borte en god stund n og vet ikke om jeg er tilbake for bli n heller, men jeg tenkte dele en oppskrift med dere p banan pannekaker! Disse er utrolig lette lage, og det mener jeg virkelig for jeg er ikke akkurat ett geni p kjkkenet...Men disse pannekakene klarte jeg faktisk lage, og det p f minutter. De passer perfekt som en liten luns eller ett mellommltid, men du kan ogs lage deg disse om du har lyst p noe stt kose deg med. Disse pannekakene er det faktisk lov spise som snacks ettersom de er s sunne! I tillegg til vre sunn inneholder de verken gluten eller melkeprodukter s dette er noe de fleste kan spise, nesten for godt til vre sant...

Ingredienser:

1 egg

1 banan (helst godt moden)

1/2 teskje bakepulver

1/2 teskje vaniljesukker

Litt kanel (ca 1/4 teskje bruker jeg)

Med disse ingrediensene fikk jeg ca 10 pannekaker. Disse er jo ikke like store som vanlige pannekaker...heller mer p lappe strrelse, men dette gjr de mye lettere steke.

Dette gjr du:

Finn fram noe du kan blande i

Mos bananen med en gaffel helt til den har blitt en slags stiv rre

Tilsett egget og rr god rundt for blade det sammen med bananen

Tilsett bakepulver, vaniljesukker og kanel

Kan serveres med nyplukkede br som jeg har gjort. Men kan ogs serveres med fryste br, syltety eller kanskje is om man vil unne seg noe ekstra. Selflgelig gr det fint ann spise disse uten noe tilbehr for de smaker herlig!


Lunsjen min i dag. Bananpannekaker og smoothie.

♥Har du smakt banan pannekaker fr?

Les mer i arkivet Januar 2015 Desember 2014 November 2014
hits